Larmandier-Bernier Vieille Vigne du Levant Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Bio 2014 white DuMOL nämlich zwischen September und Anfang

nämlich zwischen September und Anfang Oktober

frischer Säure

Nach der Spontangärung der entrappten Trauben erfolgt der Ausbau in Beton- und Holzbottichen sowie in kleinen Holzfässern

Der Ausbau erfolgt über 20 Monate auf großen Eichenfässern

Larmandier-Bernier Vieille Vigne du Levant Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Bio 2014 white DuMOL nämlich zwischen September und AnfangEin groer Blanc de Blancs aus einer groen Lage: Der Larmandier Bernier Vieille Vigne du Levant 2014 vereint die Kraft uralter Chardonnay Reben mit der filigranen Handschrift eines der fhrenden Biodynamie Erzeuger der Champagne. Extra Brut, terroirgeprgt und kompromisslos handwerklich gekeltert, zeigt er die tiefe, kalkige Eleganz von Cramant in ihrer pursten Form. Ein Grand Cru fr Kenner, der Intensitt und Przision ebenso selbstverstndlich